Tallerkensmækker, Tropaeolum - 12 cm potte

Tropaeolum majus

Tallerkensmækker / Sankthansurt / Blomsterkarse

Tropaeolum – også kendt som blomsterkarse eller sankthansurt – er en livlig og alsidig sommerblomst med runde, skjoldformede blade og farvestrålende blomster i gule, orange og røde nuancer. Den er elsket for sin frodige vækst, lethed og spiselige dele: både blade, blomster og frø har en mild, pebret smag og bruges i salater og som pynt.

Planten findes i både buskende og slyngende varianter og er velegnet til alt fra krukker og altankasser til bede og espalier. Den blomstrer rigeligt fra juni til oktober og er let at dyrke fra frø.

Botanisk navn: Tropaeolum majus
Dansk navn: Blomsterkarse/tallerkensmækker

Vigtigste egenskaber:
• Farvestrålende blomster i varme nuancer
• Spiselige blade, blomster og frø
• Blomstrer fra juni til oktober
• Etårig – ca. 30–250 cm afhængig af sort
• Trives i sol til halvskygge og næringsfattig jord
• Velegnet til krukker, bede og opbinding

Egenskaber:
• Meget let at dyrke – ideel til børn og begyndere
• Breder sig frodigt og dækker bar jord
• Tilfører liv og farve i både køkken- og prydhave
• Klippes let til og kan formes
• Både nyttig og dekorativ – en sand allrounder

Biodiversitet:
Tropaeolum majus er rig på nektar og besøges flittigt af humlebier, sommerfugle og svirrefluer. Dens frodige løv og lange blomstring skaber variation og skjul i haven, og planten understøtter en levende, farverig og insektvenlig beplantning.