Rabarber

Dyrk dine egne rabarber – nemt og givende til haven

Rabarber er en af havens mest taknemmelige planter. Den kommer igen år efter år og kræver kun lidt pasning, hvis du giver den en god start. Hos Hobby Haven finder du både rabarberplanter og alt, hvad du skal bruge for at komme godt i gang. Her får du en enkel guide til at få succes med rabarber i haven.

Vælg den rette placering

Rabarber trives bedst i sol eller let skygge og gerne i læ. Jorden skal være næringsrig og veldrænet – hverken for tør eller tung og våd. Undgå lavninger i haven, hvor vandet står.

Forbered jorden grundigt

Rabarber har brug for masser af næring. Tilføj velomsat kompost eller staldgødning før plantning. Plant rødderne med knopskuddet 2-3 cm under jordoverfladen og sørg for, at jorden er løs og let at arbejde med.

Pasning og gødning

Vand jævnligt i tørre perioder – især det første år. Giv rabarber et lag kompost eller organisk gødning hver forår. Fjern blomsterstilke tidligt, så planten ikke bruger energi på frøsætning.

Høst med omtanke

Lad planten etablere sig det første år – ingen høst. Fra andet år kan du begynde at høste, men aldrig mere end ⅓ af stænglerne ad gangen. Træk stænglerne af med et fast vrid – undgå at skære. Fjern gamle, gule stængler løbende for at holde planten sund.

Gartnertips fra planteskolen

– Læg lidt grus i plantehullet for at forbedre dræning i tung jord
– Vent et par uger med at plante efter du har gødet jorden, så rødderne ikke svides
– Dæk jorden med græsafklip eller halm for at holde på fugten og mindske ukrudt
– Brug en rabarberklokke tidligt på sæsonen for at fremme vækst og tidlig høst
– Brug en stor krukke med god dræning, hvis du vil dyrke rabarber på altan eller terrasse

Populære rabarber sorter og anvendelse

Vælg f.eks. den klassiske ‘Victoria’ eller en rød sort med mild smag. Rabarber kan bruges til alt fra kompot og saft til tærter og marmelade.

Husk: Kun rabarber stænglerne må spises

Rabarberblade er giftige og må aldrig bruges i madlavning – kun de farvede stængler er spiselige.

Klar til at dyrke rabarber?

Hos Hobby Haven finder du et udvalg af sunde rabarberplanter, jordforbedring, krukker og tilbehør. Kig forbi vores planteskole i Aarhus eller find det hele online.