Timian, Faustini - 14 cm potte

Thymus vulgaris 'Faustini'

Timian 'Faustini'

'Faustini' er en kraftigtvoksende og aromatisk timiansort med tæt, mørkegrønt løv og klassisk, krydret timianduft. Den har en busket og let opret vækstform, som gør den ideel til både køkkenhave, staudebed og krukker. Blomstrer i juni–juli med små, lyserøde blomster, der tiltrækker masser af bier og sommerfugle.

Planten er flerårig, stedsegrøn og bliver ca. 30 cm høj. Den trives bedst i fuld sol og veldrænet, gerne sandet jord – og tåler både tørke og beskæring godt. 'Faustini' er særligt velegnet til madlavning, hvor den tilfører kraft og dybde til kødretter, grøntsager og marinader.

Botanisk navn: Thymus vulgaris 'Faustini'
Dansk navn: Timian 'Faustini'

Vigtigste egenskaber:
• Mørkegrønt løv og stærk aromatisk duft
• Blomstrer i juni–juli med lyserøde blomster
• Ca. 30 cm høj
• Flerårig, stedsegrøn og tørketålende
• Egnet til både bed, krukker og stenbede
• Trives i sol og veldrænet jord

Egenskaber:
• Meget velegnet til madlavning
• Tåler kraftig beskæring og formning
• Let at dyrke og robust i vækst
• Giver struktur og duft hele året
• Flot sammen med lavendel, salvie og rosmarin

Biodiversitet:
Thymus vulgaris 'Faustini' tiltrækker en bred vifte af bestøvende insekter – især bier – når den blomstrer. Den tætte vækst og lange holdbarhed i haven gør den til en nyttig plante i den insektvenlige, tørketålende have.