Solbær, Ribes nigrum 'Polar' - C 5,0 Busk

Solbær, Ribes nigrum 'Polar' – kompakt og frugtbar solbærsort med sødme og friskhed

Ribes nigrum 'Polar' er en lav, tæt og sund solbærbusk, der imponerer med sin store frugtbarhed og velsmagende bær. Sorten producerer søde bær med en frisk og let syrlig smag, som sidder i korte, tætte klaser. Den er særligt velegnet til både frisk konsum og forarbejdning – perfekt til saft, frysning, marmelade, bagværk, salater og desserter.

Egenskaber og dyrkning:

• Højde: Bliver 70–100 cm høj – ideel til mindre haver og som lav frugthæk.
• Modningstid: Bærrene modner i juli, i den sidste halvdel af måneden.
• Smag: Meget velsmagende bær med en fin balance mellem sødme og syrlighed.
• Vækst: Kompakt og tæt vækstform.

Dyrkningsforhold:

• Placering: Trives bedst i fuld sol.
• Jord: Foretrækker almindelig, humusrig havejord.
• Bestøvning: Selvbestøvende sort, men de pollen- og nektarrige blomster tiltrækker også bier og andre bestøvende insekter.
• Hårdførhed: En robust sort, der egner sig godt til nordiske forhold. En god tidlig sort i kategorien af moderne solbær.

Sundhed og anvendelse:

Solbær er kendt for deres høje indhold af C-vitamin og antioxidanter, og 'Polar' er ingen undtagelse. Bærrene er både sunde og alsidige og kan anvendes til et væld af formål – fra hjemmelavet saft og marmelade til kager, is og salater.

Kort fortalt:

• Lav, kompakt og sund busk
• Store, søde og vitaminrige bær
• Modner i juli
• Velegnet til frisk brug, frysning og forarbejdning
• Nem at dyrke og særligt frugtbar

Ribes nigrum 'Polar' er det ideelle valg for dig, der ønsker en lavtvoksende, produktiv solbærbusk med søde og aromatiske bær. En sikker og lækker tilføjelse til enhver have.