GRØNKÅL i box

Grønkål – Udplantningsklare planter i box

Botanisk navn: Brassica oleracea var. acephala
Dansk navn: Grønkål

Grønkål er en fantastisk afgrøde med mange talenter. Den er nem at dyrke, ekstremt hårdfør og trives selv på udsatte steder i haven. Grønkål er rig på jern, vitamin A, C og folinsyre – og kaldes med god grund for en “superfood”. Mange sorter er desuden dekorative og egner sig både til køkkenhaven og som kontrastplante i staudebedet.

Dyrkning:

• Trives bedst i køligt vejr

• Vand regelmæssigt – især i tørre perioder – for at undgå bitter smag

• Gød jævnligt for optimal vækst

• Planteafstand: ca. 40 cm

• Undgå kålbrok ved at dække jorden omkring stænglen

Høst og anvendelse: Grønkål kan høstes fra september til marts og tåler frost uden problemer. Den kan bruges både rå i salater og smoothies, eller til klassiske retter som stuvet grønkål og varme vinterretter.

Hurtigt overblik:

• Indhold: Udplantningsklare planter i box

• Placering: Sol til halvskygge

• Høstperiode: September – marts

• Velegnet til: Køkkenhave, højbede og staudebede

En smuk, sund og vinterfast plante, som leverer både næring og haveglæde i mange måneder.